Según datos de la Profeco, en Guanajuato los precios del jitomate bola y jitomate saladette fluctúan entre los 61.47 y 46.02 pesos por kilo
Por Gabriela Toral
León, Guanajuato - En la tercera semana de enero, los precios del jitomate, el chile y la cebolla, continúan en ascenso en
Guanajuato.
Según la información proporcionada por la Profeco, en el estado de Guanajuato, los precios del jitomate bola y jitomate saladette fluctúan entre los 61.47 y 46.02 pesos por kilo, respectivamente.
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Asimismo, la cebolla sin rabo tiene un costo aproximado de 52.67 pesos por kilo, mientras que el
chile serrano se comercializa a 37.90 por kilo.
Contrariamente, en los centros comerciales, el
jitomate bola se vende entre 65 y 70 pesos por kilo.
Es importante destacar que, según la
Profeco, no existen precios oficiales en el país debido a que el mercado de estos productos opera en un entorno de libre oferta y demanda.
La
Profeco informa que el precio del
jitomate se ve afectado por condiciones estacionales, como las
bajas temperaturas en los principales estados productores: Sinaloa, el primer productor nacional; Michoacán, el tercero; y la Sierra de Baja California Sur, el quinto.
Además, la producción de
jitomate experimenta su punto más alto entre octubre y enero, disminuyendo el resto del año.
En el caso de la
cebolla, las condiciones climáticas adversas han provocado
pérdidas en los cultivos, generando escasez y
alza de precios.
Contribuyeron también los crecientes costos de producción y transporte, y una demanda que supera la oferta disponible.
La producción de cebolla tiene su pico entre mayo y septiembre, disminuyendo en el resto del año.
Aunque los precios del
jitomate se han disparado en varios puntos de abasto del estado de Guanajuato, en
León una opción encontrar este producto básico, así como la
cebolla y el chile serrano, es el
Descargue Estrella, en donde los precios del jitomate en ambas variedades, oscila entre los 26 y 45 pesos el kilo.
¿Dónde encontrar los mejores precios en estos tres productos?
Pese al aumento en diversos
puntos de abasto en Guanajuato, en León, el
Descargue Estrella es una opción para adquirir estos productos básicos a precios más accesibles.
En este centro de abasto, el
jitomate en ambas variedades oscila entre 26 y 45 pesos por kilo, la cebolla se encuentra entre 30 y 35 pesos por kilo, y el chile serrano se oferta entre 12 y 18 pesos por kilo.
Este centro de abasto mantiene precios significativamente más bajos que el promedio estatal, siendo una excelente opción para los bolsillos de los leoneses.
MEJZ*
