Ciudad de México — Durante la temporada navideña, el chocolate es un obsequio común. Sin embargo, la organización El Poder del Consumidor ha emitido una alerta sobre los elevados contenidos de azúcares, calorías y grasas saturadas en este producto, señalando los riesgos para la salud asociados con su consumo excesivo.
Un análisis realizado por la organización revela que una caja de 76 gramos de los Kisses de Hershey’s, que contiene 21 piezas de estos chocolates, aporta 37.5 gramos de azúcar, equivalente a 7.5 cucharadas cafeteras.
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Esta cantidad representa el 75% de la ingesta diaria recomendada para adultos y hasta el 94% para niños, superando ampliamente los límites establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que recomienda que no más del 10% de las calorías diarias provengan de azúcares añadidos.
En cuanto a grasas saturadas, una caja contiene 13.8 gramos, lo que representa un 31.3% de las grasas totales del producto. Estos niveles contribuyen significativamente a las 396.5 calorías que aporta la caja, equivalente al 20-25% del consumo calórico diario recomendado para un adulto o un niño.
Cuestionan los ingredientes de este chocolate
El producto está compuesto principalmente por azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao y grasa butírica, lo que indica que su principal componente es el azúcar, seguido de grasas saturadas. Además, incluye un saborizante artificial no especificado, lo que ha generado preocupación sobre su contenido exacto.
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El etiquetado del producto también ha sido criticado por ubicar la lista de ingredientes en una sección poco visible, dificultando que los consumidores identifiquen rápidamente que el azúcar es el ingrediente principal.
El Poder del Consumidor advierte que el consumo habitual de estos chocolates puede contribuir al desarrollo de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. La organización recomienda que productos de este tipo se consuman solo de manera ocasional y en pequeñas cantidades, en lugar de incluirlos regularmente en la dieta.
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RC