Una alimentación balanceada, variada y adecuada en cantidad es esencial para mantener una buena salud, pero hay hábitos, como el cenar tarde, que pueden afectar tu salud.
Para cuidar tu salud, el Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE.UU. sugieren reducir el consumo de sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos, al mismo tiempo que recomiendan incrementar la ingesta de potasio, fibra, calcio y vitamina D, entre otros nutrientes.Te puede interesar: Invitan a los guanajuatenses a mantener alimentación saludable para prevenir enfermedades
En el Centro Médico Respirar (Colombia), destacan que el bienestar se basa en tres pilares: descanso, ejercicio y, por supuesto, una alimentación balanceada.
Es importante incluir diferentes grupos de alimentos en cada comida para asegurar una adecuada distribución de nutrientes y proteínas.Cenar tarde no es saludable
Sin embargo, un hábito que pone en alerta a los expertos es el de cenar tarde, una práctica que no se asocia generalmente con buenos hábitos de salud.
Según la Academia Española de Nutrición y Dietética, el cuerpo humano está diseñado para comer durante el día y descansar por la noche.
Mientras dormimos, el sistema digestivo aprovecha el descanso para reparar los tejidos involucrados en la digestión”.
Marta Garaulet / Nutricionista
Pero, ¿qué pasa cuando cenamos a altas horas de la noche? La nutricionista María de los Ángeles García García explica que cenar tarde afecta al organismo de varias maneras.
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Así te afecta cenar tarde
La experta explica que cenar tarde puede provocar un aumento de colesterol y una disminución del gasto energético en reposo, lo que también afecta la tolerancia a la glucosa.
Esto no solo tiene consecuencias inmediatas para la salud, sino que contribuye al aumento de grasa y peso corporal, lo que está vinculado con problemas como la obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas.García García señala que, aunque no es necesario cenar exactamente a las 20:00 horas, sí recomienda que la mayor parte de nuestra ingesta alimentaria se realice durante el día.
Esto ayuda a evitar comer en exceso antes de dormir, favoreciendo así una digestión más eficiente.
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