México - Abrir el refri, sacar el yogur y pensar que estamos haciendo algo por nuestra salud es casi automático, pero ojo: no todos los yogures son iguales, y algunos no son tan buenos, sobre todo cuando se trata de niños.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) puso el tema sobre la mesa en la Revista del Consumidor de enero, donde analizó la calidad de 18 marcas de yogur que se venden en México.
Yogures no tan buenos para niños: Esto es lo básico que debes revisar
- Que el envase esté bien cerrado
- Que el producto esté dentro de su fecha de caducidad
- Que se mantenga refrigerado, para conservar sus probióticos
Estos pequeños detalles marcan la diferencia entre un yogur funcional y uno que ya perdió sus beneficios.
El estudio de Profeco revisó aspectos clave como contenido de bacterias lácticas, nivel de acidez, uso correcto del nombre “yogur”, presencia de grasa vegetal y uso de edulcorantes artificiales.
Aunque la mayoría de las marcas cumplieron con la norma, algunas recibieron observaciones por no coincidir del todo con lo que prometen en su etiqueta.
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Estos son los que no recomiendan para niños
Uno de los puntos más relevantes del análisis fue la advertencia sobre ciertos yogures no recomendados para el consumo infantil, debido a su contenido de edulcorantes artificiales. Profeco señala que las y los menores son más sensibles a estas sustancias.
Los productos observados fueron:
- Alpura Cero deslactosado
- Sucralosa: 8.76 mg/100 g
- Acesulfame K: 3.24 mg/100 g
- Yoplait Doble Cero
- Sucralosa: 10 mg/100 g
- Acesulfame K: 6 mg/100 g
- Yoplait Doble Cero con fresa
- Sucralosa: 7.8 mg/100 g
Profeco aclara que estos yogures pueden ser consumidos por adultos, pero su consumo habitual no es recomendable en la infancia.