En este regreso a la ‘nueva normalidad’, establecimientos como el Jardín de la Paella han dado rienda suelta a la imaginación implementando medidas de sanidad para ofrecer un servicio seguro a sus clientes.
Por ello aceptó la propuesta de los hermanos Leonardo y Roberto Benítez Aguilar; quienes le presentaron el proyecto de instalar mamparas fabricadas con policarbonato sólido de alto impacto, material que es suave y resistente, similar a lo que están haciendo los restaurantes en España y Holanda.
Para poder brindar servicio, los comerciantes tienen que cumplir con las medidas de sanidad como dar alcohol en gel y tener tapetes sanitizantes, pero el Jardín de la Paella fue más allá al instalar mamparas de acrílico en sus mesas.
"Tienen colocadas una semana a unos clientes les ha parecido bien a otros no tanto. Pero esto es parte de la nueva normalidad y nos tenemos que adaptar, primero está la salud".
Estas mamparas son transparentes y ayudan a que los comensales puedan convivir con mayor seguridad, sin el temor de ser contagiados por el coronavirus Covid-19.
Uno de los creadores de esta iniciativa dijo que este proyecto surgió pensando en qué opciones podrían implementar cuando terminara la cuarentena, que les ayudara a mantener la clientela y a su vez les brindara seguridad.
Señaló que el proyecto ha acaparado la atención de restauranteros, hoteleros, centros comerciales, e incluso escuelas, es decir, los sectores que ofrecen atención a clientes.
Por su parte, los comensales aplaudieron la medida implementada por este restaurante, ya que con este tipo de iniciativas pueden salir del confinamiento pensando en que hay un lugar en el que pueden convivir con protección.
MEJZ*
