Manuel Bribiesca asegura que en la Canirac se ofrecen cursos, talleres y capacitaciones para evitar actos de discriminación
León, Guanajuato - Tras señalar que desde la
Canirac León se ofrecen cursos, talleres y capacitaciones para la atención a visitantes y comensales a fin de evitar
actos de discriminación, el líder restaurantero en la ciudad,
Manuel Bribiesca Sahagún, dijo que en restaurantes de la ciudad no se han reportado casos de discriminación.
Lo anterior luego de hacerse viral un video donde un elemento de seguridad no permite el paso a una
persona trans en las instalaciones de la
Cineteca Nacional en Ciudad de México.
No tenemos ningún reporte, somos muy respetuosos, es muy saludable el que no tengamos este tipo de eventos en nuestro estado, porque no debemos ser diferentes, todos somos iguales, todos tenemos necesidades de ir al baño”, expresó.
Ni nos damos cuenta
A pregunta expresa de si en algún establecimiento de comida se ha negado el acceso a los baños de mujeres a
personas de la diversidad sexual, identificadas como
mujeres trans, el empresario restaurantero dijo que ni si quiera están atentos a sus preferencias sexuales.
“Claro que entran, claro que llegan, ni nos damos cuenta (…) no es un tema en nuestro estado en donde haya un reproche hacia ningún tipo de preferencias sexuales”, refirió.
Al menos 16 proyectos culinarios para el City Center
En otro contexto, el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, precisó que serán cuatro
restaurantes de cocina premium los que se instalen en las instalaciones del
City Center, y 12 de
comida rápida.
Luego del amparo que consiguieron un grupo de ambientalistas para frenar este proyecto comercial millonario, dijo que deberá quedarles la experiencia de no invertir en proyectos con problemas legales.
Destacó además que el proyecto podría ser inaugurado para noviembre de 2024 fecha de apertura de una tiene departamental de alta plusvalía.
La llegada de más de 90 mil personas a la ciudad, aunado a la apertura de este espacio comercial, forzosamente va a abrir el turismo de compras, de gente de otras partes del estado, de Zacatecas, Aguascalientes, de la parte de los altos de Jalisco, va a haber un impacto muy positivo de gastos y compras”, concluyó.
MEJZ*
