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De acuerdo con el estudio de la Profeco, hay un total de tres marcas de chocolate que, a pesar de su popularidad en el mercado, no cumplen con la calidad mínima requerida. Estas son:- Abuelita: El empaque no indica claramente los valores nutricionales ni ingredientes.
- Ferrero Rocher: Solo 8 de cada 24 piezas contienen cacao auténtico.
- Lindt Lindor: Rebasa los límites permitidos de grasa vegetal.
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De acuerdo a la información de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA) debido al cambio climático y al "consumo excesivo del producto", muchos cultivos de cacao están sufriendo factores que afectan su crecimiento, y por eso el chocolate se encuentra en riesgo de extinguirse para el año 2050.
JRP
