León, Guanajuato - La comida frita o calentada en aceite es muy común en México, por lo que el uso de aceite comestible es muy común en casi todos los hogares mexicanos.
Sin embargo, como suele ocurrir, algunas marcas son mejores que otras por su contenido nutrimental, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizó un análisis exhaustivo sobre la calidad de los aceites comestibles disponibles en el mercado mexicano.
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Este estudio tomó en consideración diversos factores, como las propiedades nutricionales y el cumplimiento de las normativas mexicanas vigentes.
Debido a esto, Profeco enfatizó la importancia de priorizar los aceites para cocinar que contengan niveles elevados de grasas beneficiosas para el organismo y menos de cuatro gramos de grasas saturadas por cucharada.
Por el contrario, se aconseja evitar los aceites parcialmente hidrogenados o que contengan grasas trans.
De cualquier modo, el organismo no solo analizó los tipos de aceites, sino que también evaluó las marcas que cumplen con los más altos estándares de calidad y veracidad en su información nutricional.
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Al final, esto dio como resultado una lista de las mejores marcas de aceite comestible que se pueden comprar en nuestro país.
Las mejores marcas de aceite vegetal según Profeco:
- Ave
- Chedraui
- Ke! Precio
- Precissimo
- 1-2-3
Mejores marcas de aceite de girasol:
- DiCiero
- 1-2-3
Las mejores marcas de aceite de canola según Profeco:
- Capullo
- Capullo Procardio
- Valley Foods
- Vita
Las mejores marcas de aceite de palma:
- Biosol
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Las mejores marcas de aceite de oliva:
- El Olivo
- La Gitana
- San Lucas
JRP