Por medio de Facebook, la cafetería jarocha Antoniett Cafe compartió fotografías de una carta fechada el 14 de febrero de 2022 por parte de Starbuck para que “desista y retire el uso, venta, promoción a cualquier actividad comercial relacionada con la marca Frappuccino o las variantes Frapuchino, Frappucino, y/o Frappuchino en su establecimiento mercantil” en el establecimiento, menú, carteles, página web, redes sociales y cualquier tipo de publicidad.
“Al parecer Starbucks nos pide que quitemos el nombre de FRAPPUCCINO del menú”, escribió en sus redes sociales, tras recibir la misiva este sábado.
En el documento, la firma Attorneys Intellectual Property Boutique que según representa los intereses de Starbucks dice que esta empresa registró la marca Frappuccino en Estados Unidos en 1994 y además desde el año 2002 la utiliza en México en bebidas como café y té, por lo que se requiere una licencia otorgada por la empresa para poder referirla para su venta.
De acuerdo con el registro de la página web de la Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos, Starbucks registró Frappuccino para comercializar “bebidas de café, té, cacao y espresso, y bebidas a base de café, té, cacao y/o espresso, café listo para beber, [helados], batidos y dulces congelados”, la cual tuvo un primer uso comercial en 1991.
Un frapuccino está hecho de de crema, hielo, ingredientes varios y crema batida, la denominación es un acrónimo de frappé (batido espeso con helado) y cappuccino. Antoniett Cafe explica usan el nombre solo para un producto en su carta: el frappé de café, “como somos locales, la verdad no queremos tener problemas con una empresa tan grande por el uso de una palabra”.
Por ello, decidieron cambiar el nombre invitando a sus clientes a un concurso, el proponente del nombre ganador se llevará una sorpresa por su parte.
El pasado 13 de mayo, otra cafetería en Cancún llamada GOBE Barra de Café publicó en sus redes sociales un oficio similar, de parte de la misma firma, en la que les pedían dejar de usar el nombre de esa bebida registrada por Starbucks.
Este negocio local optó por cambiar la denominación: “Cuando nos visiten soliciten su bebida haciendo la siguiente mención #NoesFrapuchinoesMejor ¿me da un Gobeccino de nuez de macadamia?”, publicaron en redes sociales.
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