El secretario de Turismo de Guanajuato, Juan José Álvarez Brunel, presentó el Mes de la Gastronomía a celebrarse en las instalaciones en el Parque Guanajuato Bicentenario y que comprenderá cuatro eventos que echarán mano de la tecnología para el formato híbrido, también se limitarán a los aforos reducidos y a la aplicación de protocolos sanitarios.
Este programa reconoce actividades para los meses de noviembre y diciembre en el que se ofertarán el Festival de Chefs Latinos, el Octavo Encuentro de Cocinas Tradicionales, el Octavo Festival del Agave y Mientras Tanto un Vino, evento dedicado a la industria vitivinícola del estado.
“El sector turismo representa el 10 porciento de nuestro PIB, más de 200 mil empleos relacionados en una cadena de valor muy importante, este anuncio es tan relevante porque nos da la oportunidad de pensar que la recuperación que hemos logrado a través de todos, con el semáforo que representa regocijo, pero también reflexión”, comentó.
Todos tendrán aplicación de protocolos sanitarios y la verificación de aforo al 30 % de su proyección para el evento a realizarse, ya que es el que está permitido por el semáforo de reactivación económica del estado, que se mantiene en color amarillo. Con ello se consolida el regreso de actividades que en un primer momento se habían descartado a causa de la contingencia sanitaria, y que verán la realización híbrida por los espacios con los que cuenta el Parque Bicentenario.
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