El secretario de Salud de Guanajuato, Daniel Alberto Díaz Martínez, confirmó que se han realizado 898 visitas sanitarias durante el Operativo Cuaresma 2022. Del total, al menos el 91 por ciento ha cumplido con las medidas de higiene y sanidad.
Este operativo realizado a través de la Dirección General de Protección contra Riesgos Sanitarios, arrancó el pasado dos de marzo y concluirá el 21 de abril.
“El objetivo principal de este programa es proteger a la población de riesgos sanitarios por el consumo de productos de la pesca y por el contacto con agua de alberca al visitar centros recreativos”, expresó.
Supervisión en expendios de pescados y mariscos
Los establecimientos más visitados son los de venta de pescado y mariscos, con verificaciones de 116 mil 353 kilogramos y 154 mil 487 kilos, respectivamente. Además, se hace levantamiento de 350 muestras de productos de la pesca, agua y hielo.
De acuerdo con los reportes de resultados emitidos por el Laboratorio Estatal de Salud Pública, 5 muestras resultaron fuera de especificación en organismos coliformes totales.
Por medio de la Dirección General de Protección contra Riesgos Sanitarios en coordinación con las ocho Jurisdicciones Sanitarias se fortalecen las acciones de regulación, control y fomento sanitario de los productos de la pesca.
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