Si eres de los que cada que se asusta aprovecha para comerse un bolillo, pues te tenemos una gran noticia. La UNAM acaba de mencionar que comer este tipo de alimento y cualquier otro sí ayuda para “bajar los sustos”.
A través de un artículo publicado por la universidad, señalan que cuando las personas pasamos por un susto o sobresalto, el cerebro estimula las glándulas suprarrenales liberando las hormonas de la adrenalina y la noradrenalina, provocando que el corazón lata más rápido y se aumenten los niveles de azúcar; y con ello, se genere acidez estomacal.
En este sentido, la doctora Nayeli Ortiz, de la facultad de Medicina, señaló que los carbohidratos que contiene el bolillo ayudan a que el cuerpo se sobreponga a ese sentimiento químico conocido como “tener un hueco en el estómago” provocado por las hormonas arriba mencionadas.
Y destacó que no es necesario que sea un bolillo, ya que cualquier alimento puede ayudar a detener esa sensación.
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