León, Guanajuato - Si estás pensando preparar pozole para dar el Grito este 15 de septiembre, te conviene revisar el gasto que tendrás que hacer para que te vayas previniendo.
Preparar un pozole para cuatro personas implica un gasto de entre 350 y un poco más de 400 pesos, dependerá de dónde se compre y cuáles sean los ingredientes que se utilicen.
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Así lo calculó Federico Martínez, secretario del Mercado San Agustín, quien enumeró los ingredientes básicos que se necesitan para preparar un pozole para cuatro personas.
Esto cuestan los ingredientes para un pozole para cuatro personas
- 1 kilo de maíz precocido (entre 30 y 40 pesos)
- Una pechuga de pollo completa (90 pesos)
- Hueso para pozole (20 pesos)
- Una lechuga (20 pesos)
- 2 chiles poblanos (10 pesos)
- Tomate (40 pesos)
- Chile serrano (30 pesos)
- Una ramita de cilantro (5 pesos)
- Tostadas (35 pesos, en promedio)
- Medio kilo de Limones (20 pesos)
- 2 cebolla (10 pesos)
- 4 huesos de puerco, si es pozole rojo (35 pesos).
- 2 aguacates (27 pesos)
- Rábano (15 pesos)
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El precio promedio se calculó para preparar un pozole para cuatro personas, aproximadamente, de acuerdo con los precios calculados por Federico Martínez.
*GG
