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Bajará consumo en restaurantes por impuesto a bebidas alcohólicas: Canirac

La empresaria dijo que la propuesta del gobierno estatal los tomó por sorpresa pues nunca se les notificó sobre esta medida
Bajará consumo en restaurantes por impuesto a bebidas alcohólicas: Canirac
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Guanajuato, Helen Anaya, dijo que la propuesta de incremento de un 4% al impuesto a bebidas alcohólicas, impacta de forma negativa a los establecimientos que ya habían caído un 15% en ventas en lo que va del año. Con lo propuesto en el paquete fiscal del gobierno de Guanajuato, la Canirac prevé que para 2020 el sector de alimentos preparados caiga otro 15%, pues la presencia de este impuesto incidiría de manera directa a los precios de los consumidores, de lo contrario restaría utilidad a los empresarios y bajaría la competitividad.
Afecta porque si quieres seguir siendo competitivo tienes que sacrificar más utilidad, para que ese 4 se refleje en realidad para el consumidor o definitivamente le subes el precio pero cuando el precio sube, la gente le piensa más para salir o para gastar, y venimos de un gasolina a principio de año y cerramos con un recorte de presupuesto, pues no”, expresó. 
Por ello buscarán la manera de que el impuesto no proceda en las revisiones que realizan desde el Congreso del Estado, pues también podría impactar a los empleos ya existentes que se estiman en 2 mil 500 en la vía directa y 7 mil de forma indirecta para este sector. La empresaria dijo que la propuesta del gobierno estatal los tomó por sorpresa pues nunca se les notificó sobre esta medida en aras de aumentar la recaudación, por lo que no tuvieron la oportunidad de proponer alternativas, para evitar ser afectados con el 4% sobre las bebidas alcohólicas.     LP