El líder nacional de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en León (Canirac), Germán González Leal, aseguró que la inseguridad no ha pegado a este segmento productivo en Guanajuato y que por el contrario, León es un referente para concretar proyectos exitosos.
El empresario restaurantero dijo que la problemática de seguridad existe en todo el territorio nacional y que incluso, León y otros estados de Guanajuato no se han visto manchados.
“El tema de seguridad en el país es general y Guanajuato tiene sus problemas en distintas zonas, pero en este municipio (León) está bastante bien y todo mundo quiere venir a invertir a León”, dijo.
Destacó que incluso, al menos una decena de restaurantes de corte internacional han buscado la posibilidad de venir a instalarse a la ciudad del calzado.
“El mercado está muy fuerte, la gente tiene mucho ánimo por estar económicamente activos y yo creo que hay una gran oportunidad en León”, detalló.
La industria restaurantera de Guanajuato es referente de la industria
Asimismo, aseguró que Guanajuato es un laboratorio de experiencias en el que proyectos establecidos en la capital del calzado pueden replicarse en otras partes de la república mexicana.
Tras asistir a la toma de protesta del nuevo Consejo Directivo de la Canirac, el empresario restaurantero dijo que hay mucho dinamismo en el mercado restaurantero de la entidad, prueba de ello son las nuevas inversiones de cadenas nacionales que recién se instalaron en esta ciudad.
“Vemos empresarios con mucho dinamismo, autoridades que entienden al empresario, que quieren apoyar, que quieren generar empleos, que te dejan trabajar, que generan facilidades, veo un León con muchísimo dinamismo y veo una generación de autoridades que tiene otra visión de la vida y me alegro mucho”, detalló.
MEJZ*
