El presidente de la Asociación de Bares y Cantinas en Guanajuato, Javier Quiroga López, afirmó que la inflación propiciada por el ataque armado de Rusia contra Ucrania, golpeará a los empresarios de bares y cantinas.
Luego del cierre de 500 establecimientos por la crisis económica y la pandemia por la COVID-19, a la fecha ninguno se ha reactivado, por ello, esperan para el segundo semestre de este año, haya un poco de utilidad para bares y cantinas.
“Ahorita estamos trabajando en un 40%, tenemos una cuesta arriba muy alta y esperemos que hasta el segundo semestre podríamos emparejar y tener este punto de equilibrio que seguimos buscando”, dijo.
De igual manera, detalló que los 3 mil empleos perdidos con el cierre de establecimientos, tampoco se han recuperado, cuando menos en lo que a este sector corresponde.
Daña al sector desabasto de aluminio
Asimismo, confirmó que de escasear el aluminio, que es importado de Rusia y utilizado para los tapones de productos destilados, así como el propio grano con que se producen algunos licores, impactará negativamente al sector.
“Esto retrasaría y podría en alto riesgo a algunos compañeros que no puedan recuperarse y seguir operando”, indicó.
Quiroga López recordó que el sector de bares y cantinas trae cargando una loza de 14 meses de cierre absoluto, por lo que más daños a la economía, prolongarían la vida de muchos otros establecimientos y la operatividad de mucho más.
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