El secretario de Desarrollo Económico Sustentable (SDES), Ramón Alfaro Gómez, confirmó la socialización del programa de protección a la industria de la masa y la tortilla para contener el alza del insumo, y permanezca en 22 pesos.
Será a finales de este mes cuando se den a conocer los pormenores del programa que busca la compra de toneladas de maíz a precio preferencial para beneficio de los productores y el cliente final.“Esto permitirá mandar un mensaje claro tanto al ama de casa como al propio industrial que tenemos las condiciones iniciales para poder garantizar en la medida de lo posible que las tortillerías que participen en el programa, un precio de tortilla competitivo y accesible al consumidor”, dijo.El programa, en su primera etapa, tendrá la participación de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Rural (SDAYR), Fondos Guanajuato, SDES y León, para asegurar que al menos el 30% de los productores del maíz mantengan sus precios de la masa y la tortilla, para beneficio propio y de la ciudadanía en general.En una segunda etapa se busca apoyar a industriales de Silao, Irapuato y Celaya. En la entidad hay 4 mil 302 tortillerías, y con este acuerdo con los industriales de la masa y la tortilla, se verá beneficiado el cien por ciento de ellos, independientemente de si están adscritos a alguna asociación.“Este proyecto es incluyente porque todas las tortillerías se beneficiarán de este programa que ya está en la última parte para poderlo dar a conocer”, precisó.MEJZ*
