Guanajuato - Un fuerte mosaico de países vendrán a buscar los productos del sector agroalimentos en el Primer Encuentro de Negocios de Agroindustria en el Estado de Guanajuato, a realizarse en León.
Viene un mosaico muy importante de países, Oppenheimer Group, que vienen de Canadá, en busca de hortalizas y berries; la Shikis Mexican, que viene de Estados Unidos, viene por Tequila, Mezcal y destilados; comentó Luis Rojas Ávila, Director General de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (Cofoce).
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M Market que nos acompaña desde Perú, buscando frutas, verduras, cárnicos entre otros; Great International Foods, de Estados Unidos, que buscan ajos, cebollas, entre otros; y seguimos por confirmar mayor número de compradores”, agregó.
De esta manera, la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior (Cofoce), el Consejo Estatal Agroalimentario, No Border MX y el Clúster de Alimentos, impulsan este evento que tiene el compromiso de ser cada vez más sustentable.
Carlos Muñoz, presidente del clúster de Alimentos en el estado de Guanajuato, expresó la necesidad de conjuntar una gran alianza en favor de la sostenibilidad del sector para el cuidado del agua y el suelo.
Lo anterior, al representar a una parte del gremio agroindustrial, que consume más del 70% del agua y que es el sector que alimenta no solo a la nación, sino también a diversas partes del mundo con productos de exportación.
Carlos Muñoz expuso que el encuentro de negocios se realizará en el hotel Hotsson los días 1, 2 y 3 de agosto, con la participación de productores exportadores de los productos de interés internacional.
Rafael Arrieta, Director de No Border MX, informó que los compradores vienen de países como Estados Unidos, Canadá, Colombia, Perú, Panamá y Honduras.
Además, dijo que Colombia viene con la intención de conocer los productos de destilados, aprovechando la denominación de origen con la que cuenta Guanajuato.
Carlos Muñoz, presidente del Clúster de Alimentos, reiteró la necesidad de tecnificarse: “estamos viendo esa necesidad de hacer reingenierías, de ver cómo la innovación y el desarrollo tecnológico permean y nos hagan ser más rentables”.
Cabe señalar que este sector representa mil 170 millones de dólares de enero a mayo en este 2024, es decir, un 0.46% más respecto al 2023, siendo el subsector de productos frescos el de mayor contribución con un 60.14%.
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Este sector, en el periodo mencionado, ha exportado productos a más de 60 destinos y son productos de más de 30 municipios con un total de 245 empresas exportadoras.
Los tres principales países a donde se exporta son: Estados Unidos, Canadá y Guatemala, con el 91.20, 3.88 y 0.96%, respectivamente.
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