León, Guanajuato - La suspensión temporal y voluntaria de la planta productora de lechugas Taylor Farms tuvo como objetivo facilitar los peritajes sanitarios de las autoridades federales, ante la sospecha de ser la fuente del brote de ciclosporiasis registrado en Estados Unidos.
La gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo confirmó que, tras las revisiones exhaustivas, se reveló que no existe indicio de que esta planta ubicada en el municipio de Doctor Mora sea la fuente de contaminación de lechugas que circulan en los Estados Unidos y que provocaron lo que han llamado “diarrea explosiva”.
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Suspensión y situación laboral
La plantilla de trabajadores continúa acudiendo a sus labores y percibiendo su salario, a la espera de la reactivación formal de la producción, detalló la gobernadora.
Ahorita sigue la empresa en un cierre temporal; seguramente pronto estarán reanudando sus actividades y vamos a estarles acompañando en todo momento. Siguen los trabajadores acudiendo a sus labores, aunque en este momento no hay como tal una producción, no hay ninguna afectación laboral, es lo que hemos platicado con la empresa”.
Revisiones sanitarias y resultados
Libia Dennise señaló que los directivos de la planta Taylor Farms dieron todas las facilidades para que las revisiones de la Secretaría de Salud Federal a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) se realizaran.
De estas se difundieron los resultados de los análisis, con lo que se descartó la presencia del parásito, así como de coliformes fecales en el monitoreo del agua.
“Siguen las revisiones en otros puntos para detectar en dónde detona esta situación, pero no es en la producción guanajuatense donde se desarrolla”, detalló la gobernadora.
Por lo pronto, descartó que en Guanajuato se estén registrando casos derivados del consumo de agua contaminada o lechuga con el parásito Cyclospora cayetanensis.
Monitoreo de salud y apoyo económico
Desde la Secretaría de Salud de Guanajuato, añadió la gobernadora, no se ha registrado un incremento atípico o comportamiento anormal en los casos de enfermedades diarreicas en la población.
Libia Dennise señaló que, si bien las revisiones se han concentrado en una sola empresa, no se descarta que pudieran revisar a otras empresas relacionadas con la producción de lechugas.
La Secretaría de Economía y la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural se mantienen pendientes y acompañando a la empresa para proteger las relaciones comerciales de exportación y concretar la reapertura formal de la planta.
