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¿Sabes en qué estado de México se consume más cerveza?, te lo contamos

México se posiciona como uno de los países con mayor consumo de cerveza a nivel mundial, además hay 3 estados dónde el consumo es destacado

México- México ha consolidado su posición como el cuarto mayor consumidor de cerveza en el mundo, solo por detrás de China, Estados Unidos y Brasil.

En 2022, el país registró un consumo anual cercano a los 10 millones de hectolitros, según datos de Statista. Además, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó que el consumo per cápita en el país es de 68 litros por año, lo que equivale a aproximadamente 1.3 litros por persona a la semana.

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De acuerdo con datos de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SCHP), Nuevo León lidera el consumo de cerveza en México, con un gasto per cápita de 3,314 pesos en 2018.

Otros estados con altos niveles de consumo incluyen la Ciudad de México y Jalisco. Preocupantemente, Jalisco, Michoacán y Guanajuato también destacan por un elevado consumo de alcohol entre jóvenes de 12 a 17 años, lo que pone de relieve un problema de consumo temprano en estas regiones.

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La producción de cerveza es una de las actividades económicas más importantes en México. Según el Inegi, esta industria ocupa la posición 19 entre 288 clases de actividad económica en el país.

Los ingredientes clave para la elaboración de la cerveza incluyen agua, malta (principalmente de cebada), lúpulo y levadura. Estos componentes permiten que la cerveza mantenga su calidad y sabor, mientras que la fermentación convierte los azúcares en alcohol y dióxido de carbono.

*RC

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