La escritora Tania Tagle denunció a través de su cuenta de Twitter que una gringa, en Oaxaca, está dando clases a los extranjeros para enseñarles a hacer tortillas con nixtamal por el módico costo de mil pesos por persona.
“En mi pueblo hay una señora extranjera que les cobra a otros extranjeros mil pesos por enseñarles a hacer tortillas de nixtamal y lo vende como ‘experiencia de cocina ancestral´”, señaló.
Y por si fuera poco, como tema adicional, la mujer ofrece enseñar a los alumnos a cómo utilizar el molcajete.
“En mi pueblo hay un chef que lleva a los extranjeros a comprar verduras al mercado y les dice que es una experiencia de regreso a las raíces mayas; Ni yo que heredé el metate de mi abuela me atrevo a tanto, pero las gringas no conocen la decencia; Eso hacen en todos lados, en experiencias Airbnb cobran hasta por llevarte a comer al mercado como nativo del lugar”, comentaron.
En mi pueblo hay una señora extranjera que les cobra a otros extranjeros mil pesos por enseñarles a hacer tortillas de nixtamal y lo vende como "experiencia de cocina ancestral". Yo ya lo vi todo.
— Tania Tagle (@Tania_Tagle) March 2, 2023
*EHL/n
