Massachusetts – Harris Wolobah, un adolescente de 14 años, falleció tras participar en un desafío para comer el totopo más picante del mercado. La autopsia confirmó que la causa de la muerte fue un paro cardiopulmonar provocado por la ingesta de un alimento con alta concentración de capsaicina.
La capsaicina es una molécula irritante y neurotóxica presente en algunos ajís o chiles picantes, y se encontró en alta concentración en los totopos consumidos por Harris.
Estos chips, que advierten en su empaque ser "un chip de tortilla negro mortal", contienen chiles del tipo Carolina Reaper, conocidos por estar en la cima de la escala Scoville de picantes.
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El envoltorio de los chips, que muestra un féretro con una calavera roja en llamas, es una clara advertencia del peligro que representa su consumo.
Sin embargo, el joven de Worcester sucumbió al desafío, que según la prensa local, ha llevado a otros adolescentes a enfermarse gravemente en diferentes partes del país.
Poco después de ingerir el chip extremadamente picante, Harris comenzó a experimentar un dolor abdominal intenso.
Su condición se deterioró rápidamente y cuando lo llevaron de urgencia al hospital, ya había perdido trágicamente la vida.
La autopsia también reveló que Harris sufría de patologías cardiovasculares, incluyendo una cardiomegalia, una condición en la que el corazón está aumentado de tamaño, lo que podría haber contribuido a su muerte.
El producto, vendido por Paqui, se retiró del mercado tras el incidente. La comunidad médica y las autoridades han emitido advertencias sobre los riesgos de estos desafíos, especialmente para aquellos con condiciones de salud preexistentes.
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En California, tres estudiantes fueron hospitalizados y en Minnesota, siete estudiantes se enfermaron después de participar en desafíos similares.
El One Chip Challenge surgió como tendencia en las redes sociales en 2016, tras el lanzamiento del chip Carolina Reaper de Paqui, reconocido como uno de los chiles más picantes del mundo.
Participar en el desafío implica devorar el chip y abstenerse de consumir cualquier alimento o bebida posterior para intentar soportar el intenso calor.
RC
