Si batallas para cocinarte un simple huevo o unas quesadillas porque se pegan a tu sartén y se hace un batidero, es hora de comprar uno nuevo, y este nuevo estudio de la Profeco te será de utilidad.
Ya sea por desidia, falta de tiempo o porque le hemos tomado cariño al ser un regalo de la mamá o la abuela, a veces pasamos bastante tiempo con el mismo sartén, por más dolores de cabeza que nos provoque al cocinar.
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El huevo, los quesos, los panes se pegan, huele a quemado y humea demasiado, esas son solo algunas señales de que ese sartén ya debe ir directo al bote de basura, antes de que hasta termine por perjudicar tu salud.
La Profeco realizó un estudio para dar a conocer cuáles son los mejores sartenes, de acuerdo a su calidad y a un precio accesible.
Al estudio añadió algo que al parecer a muchos les preocupa: que la comida no se quede adherida, un gran detalle que además de ayudarnos a cocinar mejor, resulta un alivio a la hora de lavarlos.
Los mejores sartenes para cocinar, según Profeco
El estudio de la Profeco concluyó que los mejores sartenes para cocinar son los que cuentan con un espesor del material antiadherente mayor a 15 micras y que su mango sea práctico de manejar.
Estas son las mejores marcas de sartenes, de acuerdo con la Profeco:
- Cinsa
- Deleite
- T-Fal
- Vasconia
- Vita
En específico, el sartén de la marca Deleite de 24 centímetros fue uno de los mejores calificados por la Profeco al pasar las pruebas de antiadherencia con huevo y leche y por se eficaz a la abración.
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Además, su precio es accesible, pues varias tiendas lo venden a un costo promedio de 179 pesos.
Otro sartén recomendado por la Profeco es un Cinsa, al que tampoco se le pega la comida, tiene buena abrasión, además de contar con un cuerpo de aluminio con antiadherente.
Recomendaciones básicas para elegir un buen sartén, según la Profeco
- Elige un tamaño dependiendo del tamaño de tu estufa y del tipo y cantidad de alimentos que vas a cocinar.
- Escoge un sartén de buena calidad, que haya pasado las pruebas de abrasión y antiadherencia.
- Aunque a veces el precio nos convence más, intenta comprar el mejor, aunque cueste algunos pesos más, pues considera que es una pieza que durará algunos años contigo, y que pagar por ella un poco más, puede valer mucho la pena.
*GG