Bélgica— En un movimiento sin precedentes, Coca-Cola ha ordenado un retiro masivo de sus bebidas más icónicas, incluyendo Coca-Cola, Sprite y otras marcas, en varios países europeos. La razón: la detección de niveles elevados de clorato, una sustancia química utilizada en la desinfección del agua que podría representar un riesgo para la salud, particularmente para los niños.
Las bebidas afectadas, distribuidas en Bélgica, Países Bajos, Gran Bretaña, Alemania, Francia y Luxemburgo desde noviembre del año pasado, han encendido las alarmas entre consumidores y autoridades sanitarias.
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Aunque la embotelladora europea de Coca-Cola asegura que el riesgo para los consumidores es "muy bajo", según análisis de expertos independientes, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha advertido sobre posibles efectos a largo plazo, especialmente en niños con deficiencia de yodo.
"Estamos tomando medidas para retirar todos los productos concernidos del mercado", declaró Coca-Cola Europacific Partners Belgium.
Aunque la empresa afirma que la mayoría de los productos afectados ya han sido retirados de los comercios, aún se desconoce la cantidad exacta de bebidas contaminadas que podrían estar en circulación.
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¿Qué es el clorato, sustancia que contaminó productos de Coca-Cola?
Clorato es un término que proviene de cloro (el elemento químico de símbolo Cl y número atómico 17). Se denomina clorato a la sal del ácido clórico.
Las sales derivadas del ácido clórico se conocen como cloratos, y uno de los ejemplos más conocidos es el clorato de potasio. Este compuesto se utiliza en la producción de cerillas, fuegos artificiales y explosivos, debido a sus propiedades oxidantes.
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RC
