Este es el mejor queso Oaxaca, revela estudio de la Profeco
El organismo detecta cuál es el mejor queso Oaxaca a la venta en el mercado que destaca por su buen sabor y valor nutricional

El queso Oaxaca, un básico en la cocina mexicana, fue sometido a una rigurosa evaluación por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
El organismo federal analizó 41 marcas diferentes para determinar cuál ofrece la mejor calidad y valor nutricional.
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Este queso, famoso por su textura en hebras y sabor suave, es un ingrediente clave en muchos platillos mexicanos.
La Profeco evaluó diversos factores, como el contenido de proteínas, grasas, humedad, presencia de almidón y calidad sanitaria.
El objetivo era identificar las marcas que ofrecen un queso Oaxaca auténtico, con un sabor inigualable y un alto valor nutricional.

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Después de un análisis exhaustivo, Profeco declaró a Alpura como el mejor queso Oaxaca en el mercado.
Este producto destaca por su alto contenido de proteína, bajo contenido de grasas y ausencia de almidones añadidos, lo que lo convierte en una opción más saludable y nutritiva.
Sin embargo, no todas las marcas evaluadas obtuvieron resultados positivos.
Profeco advirtió sobre la presencia de marcas que utilizan almidón para aumentar el volumen del producto y reducir costos. El uso excesivo de almidón puede afectar la calidad y el sabor del queso Oaxaca.
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Es importante que los consumidores estén informados sobre estos resultados para poder tomar decisiones de compra más conscientes.
Al elegir queso Oaxaca, es recomendable optar por marcas que prioricen la calidad y la nutrición, como Alpura.
*GG