La final del fútbol mexicano no fue alegría en esta ocasión para el sector restaurantero leonés, que se vio afectado por el cierre de calles y el operativo de salud montado en las inmediaciones del estadio León, lo que sumado a las restricciones del semáforo de reactivación económica, no les significó ganancias.
Esto lo reveló la presidenta de la Cámara de Restaurantes en el estado, Helen Anaya Sanromán.
“Cerraron vialidades el municipio desde muy temprana hora, lo que impidió que los horarios de comida que teníamos un margen para poder atender hubo muchas cancelaciones de las reservaciones, si nos afectó el cierre de vialidades y pues el día domingo, el horario, no nos fue nada bien”, comentó.
La recuperación económica para el sector restaurantero de Guanajuato no será hasta el segundo semestre del 2021, cuando la agenda de eventos de turismo se vea enriquecida y favorezca una mayor movilidad humana, aunque hasta ahora lo importante es sobrevivir y buscar el mantenimiento de la industria.
“Estamos 70% abajo, y visualizamos que el primer semestre del año que viene tampoco será muy favorable, pero tenemos que seguir buscando estrategias, por eso la importancia de mantener esta campaña de concientización a todos, tenemos que hacer todos nuestra parte y echarle ganas”, dijo.
Las fiestas de fin de año dentro de los establecimientos de consumo de alimentos son prácticamente nulas, a decir de Anaya Sanromán, y las que sí se realizarán tendrán un máximo de 30 personas, algo que no representa gran derrama para los restauranteros.
Cuarta entrega de cubrebocas
Empresarios restauranteros, hoteleros, Marca Ciudad e industria de reservaciones y eventos, realizaron la cuarta entrega de cubrebocas de manera gratuita a los usuarios del transporte público en León.
Con esta ya suman 44 mil mascarillas entregadas en un mes. El mensaje y llamado es a utilizar el cubrebocas para evitar la muerte de este sector.
La entrega fue acompañada de trabajadores de la industria, como meseros, chefs y cocineros para evidenciar que, si la sociedad no se cuida, todos saldremos afectados, pero en especial este sector de servicios.
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