Luego del asesinato de un comensal en un restaurante de León, se ha registrado una baja del siete por ciento en el consumo de alimentos por las noches, reveló el presidente de la Canirac León, Manuel Bibriesca Sahagún.
El empresario restaurantero detalló que la ciudadanía se siente más insegura al transitar o visitar restaurantes por la noche, luego de los hechos de violencia registrados en los últimos meses.
“Tenemos una reunión con el Secretario de Seguridad Pública para ver cómo reforzamos esta parte, vamos todo el sector turismo a exigir que den la tranquilidad para que la gente salga a los restaurantes a consumir”, dijo.
No obstante, aún y cuando las ventas en estos espacios se han reactivado en los establecimientos como en los niveles previos de la pandemia de la COVID-19, dijo que ejecutarán acciones conjuntas con las autoridades de seguridad local, para evitar que factores como la inseguridad inhiba el consumo.
Bribiesca Sahagún mostró su preocupación que esta situación inhiba incluso la presencia de turistas, de ahí el acercamiento con las autoridades locales para que se dé certidumbre a los comensales que estarán seguros en todos los centros de consumo.
“Buscamos generar confianza hacia nuestros clientes; estaremos trabajando en conjunto. Buscamos que toda la ciudad sea segura, somos 18 mil centros de consumo de alimentos y necesitamos generar confianza para que las familias acudan a restaurantes, taquerías y a todos los espacios de consumo”, detalló.
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