La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer que en el análisis de laboratorio que se publicará en julio, precisarán la composición de todas las marcas de café soluble ofertadas en México, ya que aseguró algunas añaden maíz o garbanzo para rebajar la popular bebida.
Ricardo Sheffield Padilla, titular de la dependencia dijo en entrevista con Milenio, que la referida práctica de las compañías existe y la investigación comprobará cuales marcas no cumplen los estándares de calidad de los consumidores al vender un producto que no es café.
“Queremos saber si se está usando maíz y/o garbanzo para rebajar el café soluble. Hay marcas muy económicas, que le agregan hasta un 40 por ciento de garbanzo o de maíz molido al café, y le añaden saborizantes, y colorantes para homogeneizarlo. Entonces, eso no es café”.
Por otra parte, Sheffield Padilla indicó que a raíz de la contingencia sanitaria por Covid-19 la Revista del Consumidor únicamente se emitirá en su versión online y gratuita, para que la ciudadanía se informe sobre las pruebas que efectúan a los distintos artículos. Para descargar la edición de junio 2020 de click aquí.
Al respecto detalló “la revista ya no es impresa, solo es digital y es gratuita, la estamos distribuyendo por redes sociales y se puede descargar desde la página del internet de Profeco”.
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