Marín, Nuevo León - El Gobierno federal activó un protocolo sanitario tras la detección de un brote de influenza aviar en una granja comercial ubicada en el municipio de Marín, Nuevo León.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) confirmó la situación a través de un comunicado emitido el jueves, generando una fuerte preocupación entre los ciudadanos ante la posibilidad de riesgos en el consumo de pollo y huevo.
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Sin embargo, la dependencia federal emitió un mensaje de tranquilidad a la población, asegurando que este brote específico de influenza aviar AH7N3 detectado en Nuevo León es muy diferente del tipo de virus que actualmente afecta a granjas avícolas en otras naciones de Norteamérica.
Esta distinción es crucial, ya que, según la Sader, el brote identificado en México no representa ningún peligro para la inocuidad de los productos avícolas como el pollo y el huevo que se ofrecen al público.
“La detección del virus de influenza aviar AH7N3” en una granja comercial ubicada en el citado municipio (…) es diferente al que está afectando a granjas avícolas en otros países de América del Norte y no representa ningún riesgo para el consumo de pollo y huevo”.
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Ante esta situación, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) reforzó su llamado a todos los productores avícolas del país para que intensifiquen las medidas de bioseguridad en sus Unidades de Producción Avícola (UPA).
El objetivo principal es prevenir la propagación del virus y proteger la industria avícola nacional.
Entre las recomendaciones clave emitidas por la Federación para los productores, destaca la importancia de evitar el ingreso de aves silvestres o cualquier tipo de fauna que pueda ser portadora del virus.
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Asimismo, se insiste en restringir el acceso de personas no autorizadas a las instalaciones de las UPA y en realizar revisiones exhaustivas para identificar y eliminar posibles puntos de entrada para agentes patógenos.
Además, el Senasica subraya la necesidad de que el personal que labora en las granjas avícolas cumpla estrictamente con las normas de higiene, incluyendo el baño antes de ingresar y al salir de las instalaciones, así como el cambio de ropa personal por ropa de trabajo al entrar y viceversa.
¿Qué es la influenza aviar?
La influenza aviar, también conocida como gripe aviar, es una enfermedad infecciosa que principalmente afecta a las aves, causada por 1 virus de la familia Orthomyxoviridae.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), estos virus se presentan de forma natural entre las aves silvestres de todo el mundo y pueden propagarse a las aves de corral domésticas y a otras especies animales.
Aunque la transmisión a humanos es rara, ciertas cepas del virus de la influenza aviar pueden causar infecciones graves en personas que han estado en contacto directo con aves infectadas.
*GG
