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Peligrosa sustancia es encontrada en bebidas y dulce; buscan prohibir su uso

Peligrosa sustancia es encontrada en bebidas y dulce; buscan prohibir su uso
Estados Unidos – La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), propone prohibir una sustancia utilizada principalmente en bebidas, refrescos y dulces, luego de considerar que podría no ser segura. Se trata del aceite vegetal bromado (BVO), que sirve para dar un sabor cítrico a bebidas y algunos dulces.

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De acuerdo con Excelsior, recientes estudios realizados por la FDA han demostrado efectos dañinos en animales expuestos a cantidades el BVO similares a las consumidas por seres humanos. Por lo que se ha llegado a la conclusión de que esta sustancia no es segura para su uso en alimentos. El BVO se utilizaba en bebidas como Gatorade, Fanta, Mountain Dew y aún puede ser encontrada en marcas como Sun Drop, Mountain Lightining (de venta en Walmart) y Orange Diet Soda (de venta en Food Lion). Ya desde 1970, el BVO había perdido el estatus de “generalmente seguro” y recientemente California aprobó una ley que prohíbe su uso. Nueva York considera una ley similar. Por su parte, la FDA ha propuesto revocar la autorización del uso del BVO en alimentos, que aún no ha sido aprobada.

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*MM