Este es el superalimento que deberías consumir diariamente

Estados Unidos – La ciruela pasa, apreciada por su textura pegajosa y su delicioso sabor dulce, ha demostrado ser mucho más que un simple bocadillo.

La popularidad de la ciruela pasa creció en torno a sus propiedades digestivas y laxantes pero sus propiedades son más que eso.

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En un reciente estudio resalta sus numerosos beneficios para la salud, centrándose en su capacidad para regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la salud metabólica en general.

Uno de los aspectos más destacados de las ciruelas pasas es su bajo índice glucémico (IG), una medida crucial que determina cómo los alimentos afectan los niveles de glucosa en la sangre.

También un reciente estudio publicado por The Journal of Nutrition asegura que las mujeres que comen este fruto seco todos los días pueden protegerse de enfermedades como la osteoporosis.

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La fibra dietética presente en las ciruelas pasas desempeña un papel fundamental en el control del azúcar en la sangre al desacelerar la absorción de azúcares y mejorar la sensibilidad a la insulina.

Este componente no solo ayuda en la gestión de la diabetes, sino que también promueve la salud digestiva y controla el apetito.

Además de su contenido de fibra, las ciruelas pasas son ricas en antioxidantes, especialmente polifenoles, que protegen contra el daño de los radicales libres y pueden mejorar la regulación de la glucosa en la sangre al influir en la resistencia a la insulina y la captación de glucosa por las células.

Llas ciruelas pasas también son una fuente abundante de vitaminas y minerales esenciales como potasio, vitamina K y hierro, que contribuyen a la salud general del cuerpo y la regulación de procesos metabólicos.

Para obtener estos beneficios, se demostró que basta con consumir de 50 a 100 gramos de ciruelas pasas todos los días equivalente a entre 5 y 12 de estos frutos.

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Aunque los beneficios son muchos, hay un aspecto que hay que considerar, ya que al consumir ciruelas pasas secas en gran cantidad podría favorecer la expulsión de gases intestinales o flatulencias, por lo que se recomienda que, aunque las consumas todos los días, sea en pequeñas cantidades.

Al contener histamina es posible que se pueda generar una alergia, aunque es poco común, de acuerdo con el estudio de la National Institutes of Health.

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En México, el precio de la ciruela pasa puede variar según el tipo y la cantidad:

• Ciruela pasa con hueso: 1 kg por $118
• Ciruela pasa sin hueso: 500 g por $135
• Ciruela pasa deshidratada con hueso: 1 kg por $121
• Ciruela pasa con hueso de calidad premium: 1 kg por $109
• Ciruela pasa sin hueso de calidad premium: 1 kg por $160

No esperes más e incluye este alimento en tu dieta diaria para que puedas aprovechar todas sus bondades y mejorar tu salud.

RC