Los leoneses esperan con agrado esta temporada para degustar este pan natural, que además es muy nutritivo
León, Guanajuato - Filas de más de 100 personas se registran en el tradicional puesto de
Doña Lulú con su venta de
pan de soya que cada año llega a la
Feria Estatal de León.
María de Lourdes Ferreira González, propietaria de la receta de este delicioso producto y originaria de Guadalajara, oferta su producto en diferentes ferias del país.
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El
pan de soya es cien 100% natural y vegetariano, elaborado con ingredientes como soya, amaranto en cereal y salvado.
Los productos base del pan son mezclados para ofrecer seis tipos de producto:
pan de manzana con coco y nuez, de cajeta de leche con nuez,
guayaba con nuez, membrillo con nuez, manzana con nuez y coco rallado.
Clientes más que satisfechos
Los leoneses esperan con agrado esta temporada para degustar este producto natural, que además es muy nutritivo.
La verdad, sí está muy sabroso este pan, la soya y los ingredientes que le ponen lo hacen único y diferente, vea nada más la cantidad de personas que nos formamos para comprarlo”, comentó Óscar Robles del Fraccionamiento La Marina.
Ángeles Gómez, de la
colonia Vistahermosa, comentó que solo en temporada de feria puede disfrutar del sabor de este producto que a ella y a su familia les encanta.
“Vale la pena hacer la fila para consumirlo, es muy rico; creo que es saludable por los ingredientes. Hice como una hora en la fila y hay que traer paciencia y tiempo, pero vale la pena”, expresó.
Desde niños consumimos de este pan
Teresita de Niño Jesús recuerda que desde su niñez, su mamá la traía con sus hermanos a comprar
pan de soya a la feria.
Compartió que esta es una
tradición en su familia y no importa destinar hasta dos horas en la fila, porque además de lo rico de los panes, su sabor la transporta a su niñez.
Hoy Tere comparte esta tradición con su esposo e hijos.
MEJZ*
