León, Guanajuato - Tras el término del ciclo escolar, el sector comercio de frutas y verduras señala que la tendencia de las madres de familia es incrementar sus compras al estar los niños en casa.
Luis Ernesto Hernández, comerciante de frutas y verduras, señaló que inician las vacaciones y las madres de familia tienden a realizar más comida casera y ello genera un incremento del 30 % de mayores ventas.
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Aseguró que los precios de la mayoría de los insumos se mantienen, y es el huevo el que pudiera seguir al alza a más de 50 pesos el kilo, debido a una presunta escasez.
Durante las vacaciones, el ama de casa se ve menos presionada en el horario de llevar a los niños a la escuela y tiene un poco más de tiempo para hacerles una ensalada, una fruta picada y eso hace que se eleven un poco más las ventas en frutas y verduras".
Luis Ernesto Hernández / Comerciante de frutas y verduras
Señaló que las frutas que más buscan son el plátano, la manzana y la pera. Para las aguas el mango, la papaya y la sandía. En verduras buscan la calabaza, la zanahoria, el chayote, la papa, cebolla y el jitomate.
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El plátano está en 18 pesos el kilo, el mango a 20 pesos, la uva en 60 pesos, el limón se ha mantenido en 17 pesos el kilo. Para hacer aguas se llevan el melón, la papaya que bajó 22 pesos, porque llegó a estar en 35 o 40 pesos el kilo.
La fresa incrementó a 50 pesos la charola, y la que se tiene no está muy buena, cuando estaba en 25 pesos. En abarrotes, la pasta de fideo está en 8 pesos, los cubitos de knorr suiza en 5 pesos, el puré de jitomate en 16 pesos, el aceite de medio en 22 pesos y el de a litro en 38 cuando antes estaba en 50 pesos. El huevo es el que va para arriba, de estar en 40 pesos la semana pasada, ahorita está en 50 pesos el kilo”, señaló Luis Ernesto.
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