Como cada mes, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), mediante la Revista del consumidor, dio a conocer información valiosa que ayuda a las personas a tomar mejores decisiones sobre lo que consumen; en esta ocasión analizó los panes de caja de la empresa Bimbo.
En su análisis señala que son varios los panes que hace pasar por saludables, pero que no es así, por lo que emitió una alerta como resultado de un estudio de calidad aplicado a estos productos.
Entérate de todo lo que pasa en México en el canal de Página Central de WhatsApp, ¡síguenos aquí!
Pese a que el pan multigrano, hecho de harina de trigo integral, cumple con la calidad sanitaria, la Profeco emitió una alerta por motivos nutricionales ante la información que ofrece al consumidor.
Te puede interesar: ¿Tú cargas gasolina por litro o por monto? Profeco te dice cuál es la mejor opción
La metodología de este consistió en analizar 46 panes de caja, con la finalidad de verificar que la información de la etiqueta de los panes fuera veraz.
De acuerdo con el estudio realizado por la Profeco, el pan Bimbo Cero contiene 13.7 gramos de proteína, 4.3 gramos de fibra, 2.2 gramos de grasa, 39.9 gramos de carbohidratos, 234 kilocalorías, 225 gramos de sodio y 4.3 gramos de azúcares.
La alerta nutricional surgió porque en la etiqueta, el pan Bimbo Cero declara que contiene 1.2 gramos de azúcares totales, pero tras un estudio la Profeco descubrió que tiene 4.3 gramos de azúcares. Es decir, su etiqueta no presenta información verás al consumidor.
Síguenos en Google Noticias y entérate de todo lo que necesitas saber en tu día, da click aquíEl Bimbo Blanco, que contiene 10.2 gramos de azúcar, pese a declarar 4.9 gramos; y el Bimbo Artesano, que declara 5.9 y contiene 9.6, son otros panes de Bimbo que no cumplen con la información de su etiquetado.
Finalmente, la Profeco reconoce que el Bimbo sin gluten sí cumple con la calidad sanitaria y con la información verás al consumidor.
MEJZ*/rmt