Profeco señala esta cerveza como la peor del mercado por su alto contenido de azúcar
Marcas populares están en la mira por niveles preocupantes de azúcar, alerta sobre riesgos para la salud
Ciudad de México– Un reciente estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha puesto bajo la lupa a las marcas de cerveza, bajas en alcohol y sin alcohol disponibles en el mercado mexicano.
Según el informe, algunas de las marcas más consumidas contienen niveles alarmantes de azúcar, desafiando las expectativas de los consumidores que eligen estas opciones como alternativas más saludables.
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Marcas de cerveza con mayor contenido de azúcar, según Profeco
El análisis, publicado en la Revista del Consumidor, evaluó 19 productos, revelando que varias marcas publicitadas como “ligeras” o “sin alcohol” tienen cantidades significativas de azúcar. Entre las marcas con mayor contenido de azúcar por cada 100 ml destacan:
- Erdinger Weissbier: 3.56 gramos
- Mahou: 3.19 gramos
- Tecate 0.0: 2.84 gramos
- Old Milwaukee: 2.55 gramos
Este hallazgo resulta preocupante, ya que estas bebidas suelen ser preferidas por quienes buscan alternativas con bajo contenido calórico y de alcohol.
El impacto del azúcar en la salud
La presencia de azúcar en cervezas puede tener efectos perjudiciales, especialmente en el contexto de una dieta desequilibrada. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo excesivo de azúcar está asociado con riesgos como obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y caries dentales.
La ingesta diaria recomendada por la OMS no debe superar los 25 gramos de azúcar para un adulto promedio, lo que convierte a estas cervezas en una fuente inesperada de este componente.
¿Por qué las cervezas contienen azúcar?
El azúcar en estas bebidas no es casualidad. En las versiones sin alcohol o bajas en calorías, las marcas suelen añadir azúcar para mejorar el sabor y compensar la falta de alcohol, que en cervezas tradicionales ayuda a equilibrar el perfil organoléptico. Sin embargo, esto también eleva el contenido calórico y puede llevar a un consumo inadvertido de azúcar en exceso.
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Recomendaciones para los consumidores
Para aquellos que buscan opciones más saludables, Profeco y expertos en nutrición ofrecen algunas recomendaciones:
- Revisar las etiquetas: Asegúrate de verificar el contenido de azúcar y calorías antes de elegir una bebida.
- Optar por cervezas artesanales: Estas suelen ser menos procesadas y pueden tener un menor contenido de azúcar.
- Moderar el consumo: Incluso las opciones aparentemente más saludables deben consumirse con moderación.
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RC
