En Guanajuato y en el Bajío, el kilo del huevo no debe superar los 42 pesos, afirmó el procurador de la Defensa del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield Padilla.
El procurador recomendó no comprar en lugares donde se venda por encima de los 50 pesos, porque no hay escasez del producto, ni razones para que se venda por encima de dicho precio como ocurre en mercados, tiendas y establecimientos en León y la entidad; incluso, en Centrales de Abasto.“Dejen los huevos y vayan a comprar a otro lugar… El precio justo es 42 pesos, para qué lo pagas a 50 o a 60 pesos, camínale unos metros y cómprale a otro que no sea ratero”. Y es que advirtió, que ante el libre mercado la denuncia ante Profeco no funcionará.“En la zona Bajío es donde menos nos debe subir el precio del huevo, porque somos el principal productor en México, la empresa más grande productora de huevo, en toda América Latina, se llama huevos San Juan y está a dos horas de aquí, entonces estás en la mata de los huevos”. Por ello, destacó, ni siquiera deberían darse incrementos al precio.Sin embargo, reconoció que el kilo del blanquillo en la entidad y la región Bajío debería oscilar entre los 36 y 42 pesos como máximo.“No hay escasez de huevo en México, cero. Las gallinas no ponen muchos huevos en invierno, desde que nacieron” afirmó.Sheffield Padilla explicó que este es un “aumento estacional”, situación común durante la temporada invernal, lo que inicia en noviembre y registra una disminución en el precio para marzo. Si bien hay una presión en la zona norte del país, como consecuencia de que en los Estados Unidos se registró gripe aviar y derivo en escasez, insistió no es suficiente para que en Guanajuato haya un aumento exorbitante.“El sur de Estados Unidos está comprando huevo en el norte de México y eso nos ha encarecido en el Norte de México, se prevé que junto con la baja estacional, también ellos se recuperen de la gripe aviar”.MEJZ*
