En Guanajuato el 29.7 % de la PEA gana el salario mínimo, es decir, mil 449 pesos por semana; tan solo el precio de alimentos de la canasta básica es de mil 500
León, Guanajuato - Una familia de cuatro integrantes que solo tiene el ingreso económico de una persona, tiene que sobrevivir con mil 449 pesos por semana, si el proveedor del hogar gana el salario mínimo, equivalente a 207 pesos diarios en Guanajuato.
En contraste, el precio de los productos de la
canasta básica, de acuerdo a la
Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) equivalen a una inversión de cerca de mil 500 pesos.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, al menos el 29.7 % de las y los guanajuatenses en edad productiva, perciben un salario mínimo, es decir, más de 840 mil guanajuatenses que forman parte de la Población Económicamente Activa (PEA), batallan para sobrevivir con el mínimo indispensable, que es la alimentación.
Estos son algunos de los precios
Algunos precios de los productos de la canasta básica adquiridos en mercados públicos son: un litro de aceite (52 pesos), un kilo de arroz (22 pesos), un kilo de azúcar (24 pesos), un kilo de frijoles (42 pesos) y un kilo de huevo (36 pesos).
El precio de la carne se eleva, por ejemplo: un kilo de bistec de res cuesta 190 pesos, un kilo de carne molida es a 185 pesos, un kilo de pollo tiene un valor de 85 pesos.
Lo que advierte que una familia con un salario mínimo no podría cubrir las necesidades básicas de alimentación.
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Sin pensar en el resto de necesidades como es vestido,
transporte, los insumos para lavado de ropa y limpieza personal y del hogar; además del pago de servicios y
renta, en algunos casos.
El kilo de limón se ubica en 28 pesos, un kilo de naranja 20 pesos, un kilo de cebolla 20 pesos, un kilo de tomate 24 pesos, un kilo de pepino 24 pesos, medio kilo de chile serrano 30 pesos, un kilo de papa blanca 22 pesos y una lechuga 18 pesos.
Los anteriores son precios de los productos de la
canasta básica, de acuerdo al gobierno federal, si se adquieren productos libres de marca, en mercados públicos.
A decir de especialistas el precio base para surtir productos de la
canasta básica es de alrededor de mil 500 pesos, sin tomar en cuenta, pan blanco, jamón, pollo, queso amarillo, salchichas y algunos otros productos que se utilizan para los desayunos.
Hoy día la
población de Guanajuato que gana el salario mínimo tienen la necesidad de buscar ingresos extras, un segundo empleo, o bien, apoyarse de algún otro miembro de la familia para soportar los gastos generales, más allá de la
alimentación.
MEJZ*
