México - En México existe una bebida mexicana que cada vez gana mayor popularidad debido a su enorme cantidad de propiedades benéficas para la salud: el aguamiel.
Además de que te ayuda de manera natural con las enfermedades gastrointestinales y otros padecimientos, contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, funciona como suplemento alimenticio y, por si fuera poco, tiene un sabor delicioso.
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Se trata del aguamiel, una bebida de origen prehispánico que se obtiene del maguey y que cada vez puedes encontrar más fácil en algunos estados del país, incluido Guanajuato.
Sus grandes beneficios hacen de ella una opción saludable y deliciosa para cualquier persona interesada en cuidar su salud y al mismo tiempo disfrutar de una rica bebida, sobre todo con este calorón.
De acuerdo con expertos mexicanos, el aguamiel contiene gran cantidad de vitaminas y minerales, como potasio, calcio, sodio, hierro, cobre, magnesio, nueve aminoácidos esenciales, entre otros.
Esta bebida se obtiene de la extracción del líquido que se encuentra en el maguey pulquero.
Y lo mejor es que debido a que desde que el pulque ha recuperado su popularidad, el aguamiel también es cada vez más fácil de encontrar.
En Guanajuato, y en León, cada vez hay más negocios que la ofrecen, así que no hay pretextos para que al menos te animes a probarla.
En la antigüedad se consideraba una bebida de los dioses, junto con su derivado, el pulque, y solo podían acceder a ellas las clases altas y los sacerdotes.
Así que ahora que es más fácil encontrar esta agua, no dudes en probar su delicioso sabor y aprovechar todas su propiedades benéficas para la salud.
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Estas son algunas propiedades del aguamiel
- Previene enfermedades gastrointestinales, gastritis y estreñimiento.
- Contiene probióticos que ayudan a mejor el tránsito intestinal.
- Regula los niveles de insulina, por lo que se recomienda como endulzante, sobre todo para los diabéticos.
- Previene enfermedades en el colon y ayuda a mejorar la eliminación de grasas y toxinas.
- Fortalece el sistema inmune.
- Mejora la circulación en las arterias y las venas.
- Contiene una gran cantidad de antioxidantes.
- Ayuda a la digestión por sus grandes cantidades de fibra.
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