México – En estas fiestas, es normal que haya alcohol en las reuniones, pero ¿sabes c
uáles bebidas alcohólicas te hacen más daño? Aquí te daños algunas recomendaciones.
A pesar de su efecto relajante y desinhibidor,
el alcohol provoca tiene múltiples daños a la salud, que pueden ir desde la resaca causada por la deshidratación, hasta daños graves en órganos como los riñones y el hígado.
Aún así, eso no significa que debamos dejarlo por completo, ya que podemos aprender los propios límites de nuestro cuerpo, además de consumirlo con moderación.
Aquí te damos algunos datos para que puedas tomar una decisión más informada y con mejores bases.
Por ejemplo, el efecto que tiene el alcohol en el cuerpo, y en especial en el hígado, está relacionado con dos importantes factores de cada persona: el peso y lo que haya comido antes de comenzar a beber.
Una persona con un peso y una alimentación sana, en promedio es capaz de metabolizar 0.12 gramos de alcohol por hora en su hígado, comparte el portal Salud 180.
Debido a que el alcohol contiene toxinas, estas son filtradas por el hígado, por lo que el consumo de bebidas alcohólicas obliga al hígado a “trabajar horas extra”.
El esfuerzo extra que tiene que hacer el hígado para procesar el alcohol,
implica también un mayor depósito de grasa en sus células.
Para medir aproximadamente la cantidad de alcohol que tiene una bebida alcohólica, existe la tabla Oxford Gut + Liver, que mide las unidades de alcohol aproximadas por cada porción de una bebida:
- 1 copa estándar de vino tiene 2, 3 unidades de alcohol
- 1 copa grande de vino 3 unidades
- 1 botella de vino 10 unidades
- 1 litro de cerveza 2,3 unidades
Mientras que algunas bebidas fuertes el tequila pueden tener 1 unidad de alcohol por medida estándar, considerando que por lo regular los “caballitos” son más pequeños que una copa.
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