Estas son las marcas de pan de caja que no debes comprar, según Profeco
Profeco detectó varias irregularidades en el etiquetado de distintas marcas de pan de caja disponibles en el mercado mexicano
León, Guanajuato – Un análisis realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) encontró que varias marcas de pan de caja mienten sobre sus ingredientes principales, pues a pesar de que presumen ingredientes como el centeno, la linaza o el salvado, no los contienen en cantidades relevantes.
El titular de la Profeco, David Aguilar Romero, anticipó que la Revista Profeco de abril presentará un estudio que examinó 46 diferentes tipos de pan de caja, incluyendo los que se venden como multigrano, de masa madre, integrales, de trigo, centeno, linaza con gluten y blanco.
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Aguilar Romero explicó que varias marcas resaltan dichos ingredientes, cuando la realidad es que no son los principales del producto y solo los contienen de manera marginal.
En vista de estos hallazgos, la Profeco exigirá a las empresas que reetiqueten sus productos para evitar proporcionar información falsa a los consumidores.
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Estas son las marcas de pan de caja que cayeron en etiquetado engañoso:
- El Molino Blanco de Mateo: Se anuncia como «pan de linaza», pero la linaza aparece en el décimo lugar de la lista de ingredientes.
- Fiiller pan de centeno y cebolla: La harina de centeno se encuentra en el tercer lugar de la lista de ingredientes.
- Fiiller pan de centeno ligero con ajonjolí: El ingrediente principal es la harina de trigo, no el centeno.
- Pan Europeo artesanal: Se promociona como «pan de salvado integral», pero el salvado está en el tercer lugar de la lista de ingredientes y la base es el trigo.
Entre los panes de caja que sí cumplieron la norma, destaca una de las marcas más populares del mercado mexicano como los panes Bimbo, en los que la Profeco no encontró ninguna irregularidad en el orden de los ingredientes que se indica en el etiquetado.
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Profeco recomienda a los consumidores:
- Leer cuidadosamente el etiquetado de los productos antes de comprarlos.
- Prestar atención al orden de los ingredientes, ya que este indica la cantidad que se encuentra en el producto.
JRP
